Faca Comemorativa aos 250 Anos de Porto Alegre, Capital Mundial do Churrasco. A faca é feita de um prego do trilho do bonde e é entregue em uma caixa de madeira de dormente. Alguns deles vêm de Alegrete ou da Serra Gaúcha, onde tem a Maria Fumaça. Ao fazer a reconstituição do trilho, os trabalhadores tiram os pregos do dormente e, em vez de colocar fora, nós reciclamos e fazemos uma faca a partir dele — explica Alano, Proprietário da Cutelaria Alano e Presidente da Associação Gaúcha de Cutelaria (AGC), maior entidade do setor na América Latina.